American sub
.jpg)
American sub atau lengkapnya American submarine sandwich (arti: roti lapis kapal selam Amerika), serta dikenal juga dengan beberapa nama seperti All-American sub, American hoagie, atau American hero, adalah sebuah varian dari roti lapis kapal selam/ sub yang penyajiannya mirip seperti roti lapis ham dan keju dan roti lapis Italia. American sub lebih fokus pada penggunaan bahan daging asli Amerika di samping daging dari Italia yang sudah sering digunakan sebagai bahan tradisional. Potongan dada kalkun, ham, keju Amerika atau keju cheddar, selada cincang atau parut, tomat dan paprika hijau di atas roti. Beberapa variasi termasuk sosis bologna, salami atau keduanya.[1][2]
Varian dari Prancis yaitu pan bagnat, menyertakan tuna di dalamnya.[3]
Lihat pula[sunting | sunting sumber]
- Roti lapis kapal selam
- Roti lapis ham dan keju
- Roti lapis Italia
- Pan bagnat
- Daftar hidangan roti lapis
Referensi[sunting | sunting sumber]
- ^ "American Sub Sandwich". USDA Mixing Bowl. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2018-03-18. Diakses tanggal 2018-03-18.
- ^ Sunshine, Chef. "All-American Sub Recipe". geniuskitchen.com. Diakses tanggal 2018-03-18.
- ^ Weight Watchers; Weight Watchers International (7 January 2003). Simply Delicious: 245 No-Fuss Recipes--All 8 POINTS Or Less. Simon and Schuster. hlm. 75–. ISBN 978-0-7432-4593-7.
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |