Lompat ke isi

Tobă

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Tobă
Tobă, Masakan Rumania
Nama lainCaș de cap de porc
Daerah Rumania
Suhu penyajiandingin
Bahan utamaDaging babi
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Tobă[1] atau terutama di Transylvania, "Caș de cap de porc" ("keju kepala babi") adalah sejenis makanan tradisional Rumania yang terlihat seperti sosis lebar, berdiameter 4 inci yang biasanya menggunakan perut babi, diisi dengan daging babi jelly, hati, dan kulit melayang di aspic.[2]

Catatan and Referensi[sunting | sunting sumber]