Lompat ke isi

Hobakjuk

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Hobakjuk.

Hobakjuk (호박죽) adalah jenis masakan Korea yang terdiri dari bubur campuran labu, kacang merah, kedelai yang dihaluskan dan potongan kue beras (tteok) yang berbentuk bulat. Masakan ini dikenal bergizi, berkalori rendah dan dapat menambah nafsu makan. Ciri khasnya adalah rasanya manis dan teksturnya lembut.