Roti bawang putih
Roti bawang putih | |
---|---|
![]() Sebuah variasi umum dari roti bawang putih | |
Jenis | Roti |
Sajian | Entree |
Suhu penyajian | Dingin, hangat, panas atau bakar |
Bahan utama | Roti (biasanya baguette), bawang putih, minyak zaitun atau mentega |
Variasi | Garlic pizza base |
![]() ![]() | |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a7/Garlic_bread_variation_topped_with_mozarella_cheese.jpg/220px-Garlic_bread_variation_topped_with_mozarella_cheese.jpg)
Roti bawang putih terdiri dari roti yang atasnya diberi bawang putih dan minyak zaitun atau mentega, dan tambahan dedaunan, seperti chives. Makanan tersebut dimasak dengan cara dipanggang atau digoreng, atau dikukus dengan cara konvensional atau pemanggang roti.
Beberapa varian pada bagian atasnya diberi dengan berbagai jenis keju, biasanya mozarela, cheddar atau feta. Beberapa restoran menggunakan mentega cair untuk menggantikan minyak zaitun.
Di Korea Selatan juga terdapat roti bawang putih berbentuk bulat dan dijual sebagai jajanan kaki lima.
Referensi[sunting | sunting sumber]
Pranala luar[sunting | sunting sumber]
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png)
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Garlic breads.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/df/Wikibooks-logo-en-noslogan.svg/40px-Wikibooks-logo-en-noslogan.svg.png)
Wikibooks Cookbook memiliki resep/modul di
- Cooking For Engineers: Parmesan Garlic Bread - a simple recipe with step-by-step photograph
- Garlic Bread info
- Watch How to Make Cheesy Garlic Bread