Retinol

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Artikel ini membahas retinol sebagai salah satu senyawa vitamin A. Untuk jenis vitamin, lihat Vitamin A.
Retinol
Retinol
Stick model of retinol
Ball model of retinol
Nama
Nama IUPAC
(2E,4E,6E,8E)-3,7-dimetil-9-(2,6,6-trimetilsikloheks-1-enil)nona-2,4,6,8-tetraen-1-ol
Penanda
Model 3D (JSmol)
3DMet {{{3DMet}}}
Nomor EC
Nomor RTECS {{{value}}}
  • CC1=C(C(CCC1)(C)C)/C=C/C(=C/C=C/C(=C/CO)/C)/C
Sifat
C20H30O
Massa molar 286,46 g·mol−1
Kecuali dinyatakan lain, data di atas berlaku pada suhu dan tekanan standar (25 °C [77 °F], 100 kPa).
Referensi

Retinol, yang juga disebut vitamin A1, adalah vitamin dalam keluarga vitamin A yang ditemukan dalam makanan dan digunakan sebagai suplemen makanan.[1] Retinol dan bentuk lain dari vitamin A dibutuhkan untuk penglihatan, perkembangan seluler, pemeliharaan kulit dan selaput lendir, sistem imun dan perkembangan reproduksi.[1] Retinol didapatkan dari makanan seperti ikan, produk susu, dan daging.[1] Sebagai suplemen makanan, retinol digunakan untuk mengobati dan mencegah kekurangan vitamin A, terutama yang mengakibatkan xerophthalmia.[2] Retinol dikonsumsi melalui mulut atau disuntikkan ke otot. Retinol juga digunakan sebagai bahan dalam produk perawatan kulit, untuk mengurangi keriput dan efek lain dari penuaan kulit.[3]

Retinol pada dosis normal ditoleransi dengan baik,[2] sedangkan dalam dosis tinggi dapat menyebabkan pembesaran hati, kulit kering, dan hipervitaminosis A.[2][4] Dosis tinggi selama kehamilan dapat membahayakan janin.[2] Tubuh mengubah retinol menjadi retinal dan asam retinoat, dua senyawa ini yang bereaksi dengan tubuh.[1]

Retinol ditemukan pada tahun 1909, diisolasi pada tahun 1931, dan diproduksi pertama kali pada tahun 1947.[5][6] Retinol termasuk dalam daftar obat esential yang diterbitkan Organisasi Kesehatan Dunia.[7] Retinol tersedia sebagai obat generik dan obat bebas.[2]

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ a b c d "Office of Dietary Supplements - Vitamin A". ods.od.nih.gov. 31 August 2016. Diarsipkan dari versi asli tanggal 12 December 2016. Diakses tanggal 30 December 2016. 
  2. ^ a b c d e "Vitamin A". The American Society of Health-System Pharmacists. Diarsipkan dari versi asli tanggal 30 December 2016. Diakses tanggal 8 December 2016. 
  3. ^ Kong R, Cui Y, Fisher GJ, Wang X, Chen Y, Schneider LM, Majmudar G (March 2016). "A comparative study of the effects of retinol and retinoic acid on histological, molecular, and clinical properties of human skin". Journal of Cosmetic Dermatology. 15 (1): 49–57. doi:10.1111/jocd.12193. PMID 26578346. 
  4. ^ British national formulary : BNF 69 (edisi ke-69). British Medical Association. 2015. hlm. 701. ISBN 9780857111562. 
  5. ^ Squires VR (2011). The Role of Food, Agriculture, Forestry and Fisheries in Human Nutrition (dalam bahasa Inggris). IV. EOLSS Publications. hlm. 121. ISBN 9781848261952. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2017-11-05. 
  6. ^ Ullmann's Food and Feed, 3 Volume Set (dalam bahasa Inggris). John Wiley & Sons. 2016. hlm. Chapter 2. ISBN 9783527695522. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2017-11-05. 
  7. ^ World Health Organization (2019). World Health Organization model list of essential medicines: 21st list 2019. Geneva: World Health Organization. hdl:10665/325771alt=Dapat diakses gratis. WHO/MVP/EMP/IAU/2019.06. License: CC BY-NC-SA 3.0 IGO.